대전 여행의 필수 코스로 꼽히는 성심당 본점 인근, 좁은 골목 안에는 50년 세월을 간직한 전설적인 노포가 있습니다. 

바로 '전현무계획3' 대전 편에서 배우 온주완 님이 소개한 '호수식당'입니다. 

대전 최초의 냉동삼겹살(삼겹로스) 전문점으로서의 특징과 방문 시 유의사항을 정리해 드립니다.

            

50년 내공의 삼겹로스와 오징어매운탕

호수식당은 단순한 냉삼집을 넘어 대전 노포의 정취를 그대로 간직하고 있습니다.

  • 삼겹로스(냉동삼겹살): 대패보다 두툼하고 생삼겹보다 얇은 독특한 두께가 특징입니다. 불판 위에서 무생채, 콩나물, 파절이와 함께 구워 먹을 때 고소함이 극대화됩니다.

  • 오징어매운탕: 고기의 기름진 맛을 씻어주는 필수 메뉴입니다. 콩나물과 바지락이 들어가 시원하면서도 칼칼한 국물 맛이 일품입니다.

  • 셀프 볶음밥: 고기를 구운 불판에 남은 반찬들을 넣고 직접 볶아 먹는 과정은 호수식당 방문의 대미를 장식합니다.

노포의 감성과 현대적 편리함

 오래된 주택을 개조한 내부와 구겨진 페트병에 담긴 보리차는 옛 감성을 자극하지만, 각 테이블에는 최신식 태블릿 키오스크가 설치되어 있어 주문이 매우 편리합니다. 노포의 정취와 디지털의 편리함이 공존하는 매력적인 공간입니다.

방문 전 필수 정보 (위치/메뉴/주차)

1. 주요 메뉴 안내

  • 삼겹로스 (냉동삼겹살): 이 집의 시그니처 메뉴입니다.

  • 오징어매운탕: 고기 주문 시 함께 주문하는 것을 강력 추천합니다.

  • 셀프 볶음밥: 마무리 필수 코스입니다.

2. 식당 상세 정보

  • 상호: 호수식당

  • 주소: 대전 중구 목척4길 60 (은행동 129-3)

  • 찾아가는 법: 중앙로역 8번 출구 정종한 약국 골목 안 50m

  • 영업시간: 17:00 ~ 21:30 (라스트오더 20:30)

  • 연락처: 042-257-7776

  • 휴무일: 매주 일요일 (방문 전 확인 필수)


3. 주차 및 이용 꿀팁

  • 주차: 식당 전용 주차장은 없습니다. 골목이 매우 협소하므로 근처 한일주차장(유료)이나 성심당 인근 공영주차장 이용을 권장합니다.

  • 시간 제한: 금요일과 토요일 등 피크 타임에는 이용 시간이 100분으로 제한될 수 있습니다.

  • 웨이팅: 전현무계획3 방송 이후 대기 시간이 길어질 수 있습니다. 매장 입구 키오스크에 번호를 등록한 후 대기해야 하며, 호출 시 부재중이면 취소될 수 있으니 주의하세요.

호수식당은 성심당 본점과 도보 5분 거리에 있어 드라이브 코스나 여행 코스로 구성하기 매우 좋습니다. 

50년 전통의 삼겹로스와 칼칼한 오징어매운탕의 조화는 왜 이곳이 대전 로컬 주민들의 변함없는 사랑을 받는지 증명해 줍니다. 일요일은 휴무이니 헛걸음하지 않도록 일정 확인을 잊지 마세요!