전현무계획3 춘천 두부짜박이 손흥민 단골집

MBN 전현무계획3 춘천 편에서 공개된 두부 맛집이 화제입니다.
손흥민이 한국에 올 때마다 방문한다는 단골 식당으로 소개되면서 더욱 관심이 집중됐습니다.

이날 방송에서 전현무, 곽튜브, 이규형은 춘천 먹트립 첫 코스로 두부 전문 노포를 찾았습니다. 

매장 벽에는 손흥민 유니폼 사인이 걸려 있었고, 사장님은 가족들도 자주 방문한다고 전했습니다.

손흥민이 즐겨 먹는 메뉴, 두부짜박이

이 집의 대표 메뉴는 ‘짜박짜박지짐’, 일명 두부짜박이입니다.

맷돌로 직접 간 손두부를 사용하며, 콩나물을 바닥에 깔고 물을 거의 넣지 않은 채 자박하게 끓이는 방식이 특징입니다. 여기에 직접 짠 들기름을 더해 고소한 향을 극대화합니다.

양념은 단순하지만 깊이가 있습니다.
고춧가루와 마늘 위주의 심플한 조합이지만, 두부의 담백함과 만나면서 자극적이지 않은 매콤함을 완성합니다.

함께 먹으면 좋은 청국장

콩 전문점답게 청국장도 직접 띄웁니다.
과하게 쿰쿰하지 않고 구수한 풍미가 중심을 잡아주기 때문에 두부짜박이와 궁합이 좋습니다.

따뜻한 밥 한 공기와 함께 먹으면 속이 편안해지는 한 상이 완성됩니다.


맷돌손두부 가게 정보

상호명 : 맷돌손두부
주소 : 강원특별자치도 춘천시 동내면 춘천순환로 106-7 1층
전화번호 : 033-261-9540

영업시간 : 10:30 ~ 21:00
브레이크타임 : 15:00 ~ 17:00
(일요일 15:30 ~ 20:00)

대표 메뉴 :

  • 짜박짜박지짐 (2인 이상 주문)

  • 청국장

춘천 닭갈비 말고 색다른 로컬 음식을 찾는다면 방문해볼 만한 두부 전문점입니다.