전현무계획3 안양 편이 방송된 이후, 인덕원 인근에서 오래 사랑받아 온 돈까스 집 한 곳이 다시 주목받고 있습니다.
방송에서 소개된 곳은 에버그린, 20년 넘게 같은 자리에서 경양식 돈까스 정식 하나로 운영되어 온 식당입니다.
이곳은 이미 지역 주민들에게는 잘 알려진 곳이지만, 방송 이후에는 처음 방문을 계획하는 분들도 크게 늘어난 상황입니다. 그래서 이번 글에서는 단순 후기보다는 실제로 방문 전 알아두면 도움이 되는 정보 위주로 정리해보았습니다.
에버그린 메뉴 구성
메뉴는 단 하나, 돈까스 정식입니다.
주문과 동시에 제공되는 구성은 비교적 단순하지만, 각각의 완성도가 높아 전체적인 만족도가 높은 편입니다.
돈까스는 요즘 유행하는 두툼한 일본식 카츠와는 다른 방향입니다.
고기를 얇게 두드려 튀긴 경양식 스타일로, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
달콤한 경양식 소스가 넉넉하게 올라가 밥과 함께 먹기 좋고,
느끼함이 강하지 않아 끝까지 부담 없이 먹을 수 있는 타입입니다.
주문과 동시에 제공되는 구성은 비교적 단순하지만, 각각의 완성도가 높아 전체적인 만족도가 높은 편입니다.
돈까스는 요즘 유행하는 두툼한 일본식 카츠와는 다른 방향입니다.
고기를 얇게 두드려 튀긴 경양식 스타일로, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
달콤한 경양식 소스가 넉넉하게 올라가 밥과 함께 먹기 좋고,
느끼함이 강하지 않아 끝까지 부담 없이 먹을 수 있는 타입입니다.
빵은 매장에서 직접 구워내며, 따뜻한 상태로 제공됩니다.
버터 향이 은은하게 퍼지고 식감이 부드러워 단독으로 먹어도 좋고, 함께 나오는 양송이 스프에 곁들여 먹어도 잘 어울립니다.
이 조합 때문에 “돈까스보다 빵과 스프가 먼저 떠오른다”는 이야기가 나올 정도입니다.
전현무계획3 방송에서도 이 부분이 인상적으로 그려졌습니다.
출연진이 돈까스를 먹기 전 빵을 먼저 맛본 뒤 반응을 보였고, 단순한 사이드 메뉴가 아니라 정식의 중요한 구성 요소라는 점이 자연스럽게 전달됐습니다.
실제로도 처음 방문한 분들은 돈까스보다 빵과 스프에서 먼저 놀라는 경우가 많습니다.
주차 정보 & 웨이팅
에버그린은 매장 앞 주차가 불가능합니다.
골목이 매우 좁아 차량 진입 자체가 어려운 편이며, 무리하게 진입할 경우 오히려 주변 통행에 불편을 줄 수 있습니다.
가장 안전한 방법은 인근 공영주차장을 이용한 뒤 도보로 이동하는 것입니다.
도보 5~10분 거리 내에 여러 공영주차장이 분포해 있습니다.
골목이 매우 좁아 차량 진입 자체가 어려운 편이며, 무리하게 진입할 경우 오히려 주변 통행에 불편을 줄 수 있습니다.
가장 안전한 방법은 인근 공영주차장을 이용한 뒤 도보로 이동하는 것입니다.
도보 5~10분 거리 내에 여러 공영주차장이 분포해 있습니다.
웨이팅은 키오스크 선주문 방식입니다.
매장 도착 후 대기 명단을 따로 작성하는 방식이 아니라, 키오스크에서 먼저 주문과 결제를 완료해야 대기 번호가 발급됩니다.
이 점을 모르고 기다리다 보면 순서가 밀릴 수 있으니 주의가 필요합니다.
재료 소진도 빠른 편입니다.
특히 빵은 오후 중반 이후 소진되는 경우가 잦아 늦은 시간 방문 시에는 정식 구성이 일부 제한될 수 있습니다.
매장 도착 후 대기 명단을 따로 작성하는 방식이 아니라, 키오스크에서 먼저 주문과 결제를 완료해야 대기 번호가 발급됩니다.
이 점을 모르고 기다리다 보면 순서가 밀릴 수 있으니 주의가 필요합니다.
재료 소진도 빠른 편입니다.
특히 빵은 오후 중반 이후 소진되는 경우가 잦아 늦은 시간 방문 시에는 정식 구성이 일부 제한될 수 있습니다.
에버그린 위치 & 정보
상호명: 에버그린
주소: 경기 안양시 동안구 인덕원로 29-16
전화번호: 031-425-4359
영업시간
평일 11:00 ~ 16:00
토요일 10:30 ~ 17:00
휴무: 매주 일요일, 월요일
주차: 전용 주차장 없음 (공영주차장 이용 권장)
정리해보면 에버그린은 화려한 메뉴 구성이나 트렌디한 분위기보다는,
오랜 시간 유지해 온 정식의 완성도로 평가받는 곳입니다.
방송을 통해 처음 알게 된 분이라면, 단순히 “방송에 나와서”가 아니라 왜 오랫동안 사랑받아 왔는지를 확인하는 마음으로 방문하시면 좋을 것 같습니다.
오랜 시간 유지해 온 정식의 완성도로 평가받는 곳입니다.
방송을 통해 처음 알게 된 분이라면, 단순히 “방송에 나와서”가 아니라 왜 오랫동안 사랑받아 왔는지를 확인하는 마음으로 방문하시면 좋을 것 같습니다.
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