SBS 생활의달인 1014회 ‘정육점 탕수육 달인’ 편에 소개된

우리명품한우 정직한은 서울 관악구 인헌시장 입구에 위치한 정육점이다.

처음엔 ‘정육점에서 탕수육?’ 하고 고개를 갸웃하게 되지만,
한 입 먹는 순간 그 생각은 바로 사라진다.
고기를 가장 잘 아는 사람이 만든 탕수육은, 확실히 다르다.

정육점 탕수육이 중식당보다 맛있는 이유

이 집 탕수육의 핵심은 고기 내공이다.

  • 신선한 냉장 등심을 큼직하고 두툼하게 사용

  • 씹을수록 퍼지는 육즙과 고소함

  • 찹쌀 반죽을 입혀 바삭하면서도 쫀득한 식감 완성

특히 포장해도 눅눅해지지 않는 튀김옷 완성도가 인상적이다.


달지 않고, 시지 않고… 계속 손이 가는 소스

소스는 과하지 않다.
달지도, 시지도, 무겁지도 않다.

양파가듬뿍 들어가 튀김의 느끼함을 잡아주면서도 끝맛은 깔끔하다.
그래서 반찬처럼 먹기에도 부담이 없다.

메뉴 & 가격 (포장 전문)

메뉴가격특징
찹쌀 탕수육 대10,000원대표 메뉴, 압도적 가성비
찹쌀 탕수육 특대14,000원4~5인 가족도 충분
찹쌀 탕수육 중/컵7,000원 / 5,000원간식·혼밥용
등심/치즈 돈까스각 3,200원즉석 튀김

※ 온누리상품권 사용 가능

운영 방식이 더 신뢰 가는 이유

  • 포장 전 저울로 무게 확인

  • 부족하면 즉시 추가

  • 덜 익은 튀김은 과감히 제외

영업시간 & 웨이팅 주의

  • 영업시간: 11:30 ~ 20:00

  • 브레이크타임: 13:30 ~ 16:00

  • 재료 소진 시 조기 마감

  • 테이블 없음 → 포장·배달 전용

방송 이후에는 평일에도 30~40분 웨이팅이 기본이다.


방문 팁

  • 바로 먹을 예정이면 포장 랩 살짝 열기

  • 번호 받으면 인헌시장 구경 추천

  • 추운 날엔 보온 필수

위치 정보

우리명품한우 정직한
서울 관악구 봉천동 1636-21 (인헌6길 24)
☎ 070-8611-9974
지하철 2호선 낙성대역 1번 출구 도보 5분

정육점 탕수육 가게 바로가기

마무리

요즘 같은 고물가 시대에
만 원으로 제대로 된 탕수육을 먹을 수 있는 곳은 흔치 않다.

정육점의 고기 내공이 만든 진짜 탕수육,
낙성대 인헌시장의 명물 우리명품한우 정직한은
줄을 서서라도 한 번쯤 먹어볼 가치가 충분하다.