전현무계획3 광양 편에서 전현무, 곽튜브, 한지은이 함께 찾은 곳은 화려한 불고기 골목이 아닌,
광양불고기의 뿌리로 불리는 원조 노포였습니다.
바로 1957년부터 자리를 지켜온 장원회관입니다.
방송 직후 검색량과 방문 문의가 급증하고 있는 만큼,
오늘은 실제 방문 전 꼭 알아두셔야 할 핵심 정보 위주로 정리해 드리겠습니다.
현지인이 더 신뢰하는 광양불고기 원조
장원회관은 광양불고기 발상지로 알려진 광양매일시장 안에 위치한 노포입니다.
관광객이 몰리는 서천변 불고기 거리와는 달리,
광양 현지인들이 “진짜 광양불고기”라며 꾸준히 찾는 집으로 유명합니다.
외관은 오래된 노포의 분위기를 그대로 간직하고 있지만,
내부는 리모델링을 마쳐 깔끔한 홀과 개별 룸을 함께 갖추고 있어
가족 식사나 어르신 동반 방문에도 부담이 적은 편입니다.
주문 즉시 양념, 이것이 광양불고기의 핵심
광양식 불고기의 가장 큰 특징은 미리 재워두지 않는 방식입니다.
장원회관 역시 주문과 동시에 간장 베이스의 양념을 더해 고기를 내어주는데요.
그래서 접시에 담긴 고기 색감이 유난히 선홍빛을 띠고,
참숯 화로 위 구리 석쇠에서 빠르게 익혀 먹는 구조입니다.
숯불 향이 은은하게 배어들면서
과하지 않은 달콤함과 감칠맛이 살아 있어
아이부터 어르신까지 호불호가 적은 맛으로 평가받고 있습니다.
방송에서 전현무와 곽튜브가 감탄했던 이유도
이 담백하지만 깊은 맛 때문으로 보입니다.
불고기보다 더 기억에 남는 김칫국 조합
장원회관을 소개할 때 빠질 수 없는 메뉴가 바로 김칫국입니다.
가격은 1인 2,000원으로 부담 없지만, 만족도는 상당히 높은 편입니다.
특히 반찬으로 나오는 파김치를 김칫국에 넣어 끓여 먹는 방식이 유명한데요.
불고기의 기름기를 깔끔하게 잡아주면서
식사 마무리용으로 딱 좋은 조합이라는 평가가 많습니다.
이 외에도 우거지국, 비빔냉면 등 식사 메뉴가 준비되어 있어
불고기 이후 선택의 폭도 넓은 편입니다.
주요 메뉴 및 가격
국내산 한우 불고기: 25,000원
호주산 불고기: 20,000원
소 특양구이: 25,000원
김칫국: 2,000원
공기밥 별도 / 포장 가능
주소
전남 광양시 광양읍 매천로 821-5 (광양매일시장 내)
전화번호
061-761-6006
영업시간
매일 11:00 ~ 21:30
브레이크타임 15:00 ~ 16:30
라스트오더 20:00
주차 팁
매장 앞 주차 공간은 매우 협소합니다.
대신 맞은편 광양매일시장 공영주차장 이용을 추천드립니다.
토·일·공휴일: 무료
평일도 야간 시간대 무료 개방
예약 팁
방송 이후 웨이팅이 늘어나는 추세이므로
주말 점심이나 축제 시즌에는 전화 예약을 권장드립니다.
전현무계획3 광양 편에서 소개된 장원회관은
화려한 연출보다 광양불고기 본연의 방식과 맛을 지켜온 곳입니다.
광양 여행을 계획하고 계시다면
유명 골목보다 한 번쯤은 원조 노포에서
담백하고 정직한 광양불고기를 경험해 보셔도 좋을 것 같습니다.
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