2025년 12월 22일 방송된 SBS 생활의달인 1011회에서는

크루아상 하나에 모든 정성을 쏟는 크루아상 달인이 소개되었습니다.
이번 달인은 만겹 크루아상으로 정평이 난 베이커리로,
겹겹이 쌓아 만든 층층의 결과 진한 버터 풍미로
빵을 좋아하는 사람들 사이에서도 이미 입소문 난 곳입니다.

이 베이커리는 서울 송파구 송리단길 골목 안쪽 2층에 자리하고 있으며
가게 앞에는 오픈 시간 전부터 빵 냄새를 맡고 줄을 서는 손님들로 붐빕니다.
특히 방송에서는 문을 열기 전부터 퍼지는 버터 향과
초승달 모양의 촘촘한 결이 살아 있는 만겹 크루아상이 집중 조명되었습니다.



생활의달인 크루아상 달인 ‘만겹 크루아상’의 특징

▶ 정성으로 쌓아 올린 결

이 집 크루아상은 반죽을 수십 번 접어 겹겹이 층을 만들고,
프랑스식 고메버터를 사용해 반죽에 풍미를 채운 후
오븐에서 천천히 구워 낸다고 합니다.
얇은 겹이 살아 있어 입안에서 사르르 부서지면서
고소한 버터 향과 촘촘한 식감이 동시에 느껴집니다.

▶ 바삭한 식감과 깔끔한 뒷맛

겉은 바삭하지만 무겁지 않고,
속은 촉촉하면서도 깔끔한 여운이 남습니다.
단맛이 앞서지 않기 때문에
플레인으로도 충분히 만족스럽다고 평가되며,
여러 개를 먹어도 부담이 적다는 점이 팬층을 형성하는 이유입니다.

▶ 쇼케이스 구성과 메뉴

가게에 들어서면 쇼케이스에
크루아상 외에도 타르트, 쁘띠갸또, 파르페 등 다양한 디저트가 진열되어 있습니다.
계절에 따라 메뉴가 조금씩 바뀌기도 하며,
많은 인기 메뉴는 일찍 품절되기도 해
이른 시간 방문을 추천하는 곳입니다.


베이커리 위치 및 정보

  • 상호명: 레브두서울

  • 주소: 서울 송파구 백제고분로45길 19 2층

  • 전화: 0507-1368-3724

  • 영업시간: 오후 12시 ~ 오후 9시

  • 특징: 인기 메뉴 조기 품절 주의

이 곳은 송리단길의 조용한 골목 안쪽 2층에 있어
외관만으로는 눈에 띄지 않을 수 있지만,
입구부터 퍼지는 버터 향 덕분에 금세 찾게 되는 공간입니다.

웨이팅 명단이 따로 마련될 만큼
오전부터 사람들의 발길이 이어지며
빵 하나를 위해 찾아오는 ‘빵 덕후’들이 많습니다.

레브두 만겹 크루아상 바로가기


주문과 방문 팁

  • 쇼케이스 앞에서 직접 선택 주문하는 방식

  • 인기 메뉴는 오전·오픈 직후 방문 시 비교적 여유

  • 내부 공간은 테이블 수가 많지 않아 조용히 디저트 즐기기 적합