전현무계획3 여수 중국집 여경래 셰프가 인정한 노포 덕충반점 메뉴 위치 연락처 정보

전현무계획3 여수 중국집을 검색하셨다면, 방송 속 그 노포의 정체와 실제 분위기,

메뉴 구성이 궁금하실 텐데요.

2026년 1월 30일 방송된 전현무계획3 16회에서는 미식 도시 여수를 다시 찾은 전현무와 곽튜브,

그리고 중식 대가 여경래 셰프가 함께 등장해 화제를 모았습니다.

이번 회차의 핵심은 화려한 중식이 아닌, 51년 내공이 담긴 동네 중식 노포였습니다.

여수 현지인이 먼저 찾는 중식 노포

세 사람이 방문한 곳은 여수 덕충동에 위치한 덕충반점입니다.
겉보기에는 평범한 동네 중국집이지만, 여수에서는 이미 오래전부터 현지인들 사이에서 꾸준히 사랑받아온 곳입니다.

방송에서 인상 깊었던 장면은,
식당 사장님이 여경래 셰프를 ‘동네 손님’ 정도로만 여겼다는 점이었는데요.
그만큼 이곳은 유명세보다 일상 속에서 꾸준히 장사해온 노포라는 점이 느껴졌습니다.

테이블이 6개 정도로 크지 않아 점심시간에는 대기할 수 있습니다.

덕충반점의 메뉴 구성은 화려하지 않지만, 기본에 충실합니다.

방송에서 가장 인상 깊었던 메뉴는 단연 간짜장이었습니다.
기름기가 과하지 않고, 주문 즉시 조리해 나오는 방식이라
면이 불지 않고 끝까지 맛있게 먹을 수 있는 스타일입니다.

춘장의 짠맛이 튀지 않고,
야채와 고기의 조화가 담백해서
부모님 세대도 부담 없이 드시기 좋은 맛이었습니다.

탕수육은 요즘 프랜차이즈 스타일과 달리
얇은 튀김옷 + 바삭한 식감이 살아 있는 옛날 방식입니다.

팔보채 역시 해산물이 푸짐하게 들어가 있지만
자극적이지 않고 깔끔해 밥반찬으로도 잘 어울렸습니다.

여경래 셰프가 “여수 간의 귀재”라고 표현한 이유가 이해되는 맛.

전현무계획3에 등장한 여수 덕충반점은
화려하진 않지만 시간이 만든 맛이 느껴지는 곳이었습니다.

여수에서 중식이 생각난다면,
방송에 나온 그 노포의 분위기를 직접 느껴보셔도 좋겠습니다.